Le concours
Lozère Développement imagine « Étoiles de Lozère » un concours culinaire pour faire émerger LA recette lozérienne.
Riche du patrimoine gastronomique lozérien, l’agence Lozère Développement organise en 2023 la seconde édition du concours culinaire « Étoiles de Lozère » qui consiste à imaginer LA recette lozérienne de demain !
Les équipes vont devoir se préparer, imaginer et élaborer deux recettes (salées et sucrées) qui permettent de valoriser la Lozère, ses savoir-faire, ses produits emblématiques avant de présenter celles-ci devant un jury final. Ce concept réunit tous les ingrédients pour de savoureux moments empreints de créativité et de partage en public !
Ils nous ont fait saliver en 2021 !
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3 étapes pour valoriser des recettes à base de produits lozériens
